Je hebt iets nodig wat je spieropbouw stimuleert en dat 's ochtends makkelijk weg te slikken is.
Neem een kom magere melk met volkoren ontbijtgranen, zeggen Amerikaanse onderzoekers in het Journal of the International Societ of Sports Nutricion. Het is een stuk goedkoper dan sportdrankjes en nog gezonder ook.
Bewegingswetenschapper Lynn Kammer van de universiteit van Texas onderzocht het effect van sportdrankjes en ontbijtgranen. Ze liet atleten eerst 12 uur vasten en liet ze daarna 2 uur op normaal tempo wielrennen.
Direct na het afstappen kregen de wielrenners een sportdrankje of een kom volkoren ontbijtgranen. Het ging er om welk middel het snelst zorgt voor herstel van je lichaam na een fysieke inspanning. De eiwitten en koolhydraten in de ontbijtgranen zorgden voor een sneller herstel dan het sportdrankje. Het melkzuur verdween ook sneller uit de spieren.
Bron: beterhardlopen.nl
