donderdag 25 januari 2018

Bietensap drinken om beter te presteren?



Ons Femke heeft haar eerste Halve van Egmond gelopen op bietensap. En dat is haar prima bevallen: "het gaf me enorm veel kracht en energie". Naar eigen zeggen vond ze het "niet echt lekker, maar wel te drinken". Drie dagen voor de wedstrijd is ze begonnen met 1 à 2 glazen per dag. 3 uur voor de wedstrijd goot ze nog een glas naar binnen.  Zij heeft haar bietensap, van het merk Demeter,  bij EkoPlaza gekocht.

Wat zeggen de wetenschappers: 

De rode biet smaakt een beetje bitter, maar is ook heel gezond. Drink je deze groente in de vorm van geconcentreerd sap, dan ga je er met dank aan het hoge gehalte nitraat sneller van hardlopen. Maar pas wel op dat je niet te veel van dit rode goedje drinkt.

Volgens Belgische onderzoekers presteren sporters die rode bietensap drinken zelfs 16 procent beter als ze gaan trainen. Ieder lichaam verbruikt tijdens het hardlopen zuurstof om energie te produceren. Als brandstof gebruikt je lichaam daarbij vooral koolhydraten en vetten. Hoe efficiënter je deze brandstoffen gebruikt, hoe beter je kunt presteren. En laat nitraat, dat veel in rode bietensap zit, nou op een bijzondere manier het verbruik van zuurstof bij het leveren van een inspanning verlagen.

Lager zuurstofverbruikHeb je voor het hardlopen rode bietensap gedronken, dan verbruik je tijdens je training dus minder zuurstof en heb je een lagere hartslag dan wanneer je voor het sporten geen bietensap hebt gedronken. Het lijkt er daardoor ook op dat je spieren minder energie nodig hebben om hetzelfde werk te kunnen verzetten.

Effect
Rode bietensap koop je het beste bij een natuurwinkel. Om te kunnen profiteren van het prestatiebevorderende effect zou je een halve liter rode bietensap moeten drinken. Let wel even op dat er een hoog gehalte nitraat in je sap zit, want niet in elk merk bietensap zit evenveel. Ongeveer 300 milligram nitraat is genoeg om het effect te ervaren.  
Om optimaal te profiteren drink je volgens wetenschappers je 500 milliliter bietensap het beste drie uur voordat je gaat hardlopen. Wel even goed je neus dichtknijpen, want, nog een nadeeltje: echt lekker is bietensap niet.

Niet giftigVan nitraat, dat van nature in groenten als rode biet, andijvie, selderij en sla zit, wordt wel beweerd dat het giftig zou zijn. Maar nitraat komt in deze groenten voor in combinatie met antioxidanten, vitamines en mineralen, en dit zijn stoffen die de mogelijk giftige effecten van nitraat neutraliseren.

Oppassen bij lage bloeddruk
In de meeste gevallen kun je rode bietensap dus met een gerust hart drinken. Alleen als je een lage bloeddruk hebt (bij vrouwen lager dan 100, bij mannen lager dan 110) is het even uitkijken, want dit drankje kan bloeddrukverlagend werken, met als gevaar dat je tijdens het hardlopen flauwvalt. Overleg met je huisarts of een sportarts als dit voor jou van toepassing is.

Roze urineEen ander bijverschijnsel van het drinken van rode bietensap is dat je urine roze gaat kleuren en dat je stoelgang donkerder wordt. Dit is een onschuldig effect, dus hiervoor hoef je het drinken van bietensap niet te laten. 

Bronnen: Sportzorg.nl en Leontien.nl

woensdag 17 januari 2018

Egmond 2018 en haar Duinlopers

Jenny en Kim samen over de finish! 
Het zit er op, de Kwart en Halve van Egmond is gelopen en de EPE is gefietst. En wat hebben veel Duinlopers meegedaan met dit grootse en grootste sportieve evenement in ons hardloopgebied.

Egmond Pier Egmond 2018
Op een zeer grijze zaterdag 13 januari, onder verder prima weersomstandigheden, debuteren ons Patricia, Laura en Annemieke op de strandrace EPE. Op de mountainbike 38km knallen over het strand tot aan de pier in Velsen Noord. Vervolgens over de pier naar Wijk aan Zee waar een klim van 500 meter wacht met een stijgingspercentage van 8% voordat ze weer het strand opdraaien. In Castricum aan Zee wacht hen nog een aantal uitdagingen: steil omhoog het strand af, via trappen naar het parkeerterrein en daarna over de strobalen weer het strand op op weg naar Egmond aan Zee waar gefinisht wordt op de boulevard. Dit is niet voor mietjes.

donderdag 11 januari 2018

Run your world op 14/1/18


Run Your World: zondag 14 januari a.s. is voor een heel aantal dappere Duinlopers "de dag die ze wisten die ging komen". De dag van de Kwart of Halve van Egmond.

De Kwart en Halve marathon van Egmond staan altijd garant voor 10,5km resp. 21,1 km zwoegen en ploegen. Over asfalt en duinen. Dwars door mul zand en scherp helmgras. Klimmen op de Bloedweg en -de halve marathonlopers- omhoog langs de Van Speijk Vuurtoren. Maar... jullie hebben de km's in de benen, de conditie op orde en het parcours verkend. Dat gaat dus helemaal goed komen.